BCAA

Los BCAA (también conocidos como los aminoácidos de cadena ramificada) son unos compuestos que resultan muy prácticos para el deportista, contribuyendo a que los músculos se recuperen después del entrenamiento.

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Comprar BCAA de calidad   

 Si has decidido tomar este tipo de suplemento, debes comprar BCAA de calidad, de aquellos establecimientos y comercios online que lleven un control estricto de los productos que comercializan. 

Hay 3 aminoácidos de cadena ramificada: Isoleucina, Leucina y Valina. Estos entran dentro de un grupo conocido como EAA (Siglas de Aminoácidos esenciales para el organismo). Nuestro organismo tiene la capacidad de sintetizarlos por su cuenta, pero, para ello, tendrán que ser incorporados mediante alimentos, o mediante la suplementación deportiva.

 Tal y como veremos en las siguientes líneas, contribuyen a llevar a cabo diferentes funciones para el organismo, pero una de las más importantes es la síntesis de proteína. Por ello, pueden ser muy interesantes para todos aquellos deportistas que quieran trabajar en el desarrollo de su masa muscular y/o para mantenerla.

Tomar estos suplementos puede entrañar muchas dudas al deportista, y es muy importante que recopile la máxima cantidad de información posible antes de empezar con el consumo. Por ello, no solo se debe comprar BCAA de calidad en una tienda de referencia, si no que deben ser un grupo de expertos que puedan asesorarnos sobre cualquier paso en el camino.

El equipo de expertos de Record Nutrition se pone a nuestra disposición para lo que necesitemos saber. Echa un vistazo a su catálogo y pregunta cualquier duda que se te ocurra, no te quedes con ella.

Ahora entramos en materia:

¿Que son los BCAA?   

 Los BCAA tienen este nombre por sus siglas en inglés -> Branched-Chain Amino Acids, que son Aminoácidos de Cadena Ramificada (también se los conoce por las siglas AACR) y están compuestos por los 3 aminoácidos que ya hemos comentado: Leucina, Isoleucina y Valina:

Leucina

 Se encarga principalmente de la estimulación de la síntesis proteica. Se utiliza en el organismo como anabólico/recuperador de la masa muscular una vez que ha terminado el entrenamiento. Los expertos recomiendan el consumo de altas cantidades de Leucina en ese momento (de entre 3 y 6 gramos), por lo que es raro conseguir este aporte a través de la dieta.

Por eso, existen los BCAA. Incluso existen algunos suplementos que tan solo tienen Leucina, aunque no son demasiado comunes.

También tiene el papel de ayudar con la recuperación energética y muscular en el periodo post-ejercicio. La Leucina tiene una respuesta muy favorable sobre la hormona de la insulina, y esto se traduce en una óptima recuperación energética del organismo.

 Isoleucina

La Isoleucina es uno de los 20 aminoácidos que emplean las células de nuestro cuerpo con el objetivo de sintetizar proteínas. Si analizamos su composición química, nos daremos que esta es bastante similar a la de la leucina, con algunas propiedades diferentes (por ejemplo, la cadena lateral de este compuesto es apolar).

Tiene una función activa a la hora de formar el tejido muscular, también contribuye a equilibrar el balance del nitrógeno, además de ayudarnos a recuperarnos después del ejercicio. Por otra parte, es crucial para formar hemoglobina.

Los expertos recomiendan el consumo de isoleucina como compuesto para reducir la degradación del tejido muscular. Para ello, incrementa la síntesis de proteínas musculares e incentiva la entrada de nutrientes hacia las células (es decir, que tiene una función bastante similar a la de la insulina).

Además de las funciones descritas, se ha comprobado que puede equilibrar el azúcar en sangre hasta cierto punto, prevenir y combatir infecciones víricas y bacterianas, contrarresta la atrofia muscular, acelerar el proceso de curación de heridas y traumatismos, incluso hasta ayudar a reducir los síntomas de ciertos trastornos mentales (cómo puede ser depresión, ansiedad, angustias, así como diferentes trastornos de índole nervioso).

Valina

La valina es otro aminoácido crucial para el entrenamiento, ya que ayuda a que se forme el tejido que compone los músculos. También regula el balance de oxígeno del organismo y contribuye a la reparación de tejidos.

El organismo puede acceder a las reservas de valina acumuladas con el objetivo de crear energía que utilizarán los músculos a la hora de entrenar.

También tiene otras funciones no tan conocidas, como proteger el sistema nervioso, favorecer la calidad de sueño, equilibrar los niveles de azúcar, mantener en buenas condiciones la salud mental, evita la degradación del tejido muscular.

También tiene un papel activo para incrementar la síntesis de proteínas musculares, en especial si se toma en suplementos de BCAA en dónde estén estos 3 aminoácidos.

¿Para qué sirven los BCAA?   

 Si echas un vistazo al catálogo de cualquier tienda especializada en nutrición, descubrirás que no son pocos los suplementos que contienen aminoácidos… pero esto no quieran decir que todos sean funcionales. Habrá que tener en cuenta el tipo de actividad que se lleva a cabo antes de elegir el tipo de suplementación que se va a consumir.

Los suplementos de BCAA suelen ser los más consumidos. Los BCAA se metabolizarán en su mayor parte en el músculo esquelético. De tal forma, se pueden emplear como reservas de energía durante el entrenamiento. También tienen su papel en el ciclo de Krebs, encargándose de la producción de energía, incentivando la síntesis de otros aminoácidos como la Alanita o Glutamina.

Se emplean principalmente para conseguir energía. Como ya hemos comentado, los BCAA intervienen de alguna forma en el Ciclo de Krebs. Esto hace que el cuerpo no dependa de otros sustratos energéticos, como es el caso del Glucógeno.

Funciones de los BCAA   

A lo largo de los apartados anteriores hemos podido ver algunas de las funciones de los BCAA genéricas o bien aquellas que se caracterizan a cada uno de los 3 aminoácidos de forma independiente. Ahora vamos a ver las funciones completas y en detalle de los BCAA:

✔️ Reduce la fatiga y mejoran la recuperación

La razón principal por la que el deportista se decide por la suplementación con BCAA es con el objetivo de minimizar el dolor muscular (especialmente si se ha sometido a una competición o evento muy exigente). 

Es normal que en estos casos nos sintamos doloridos. Tendremos dolor muscular que tardará en aparecer (dependiendo del caso y del ritmo del entrenamiento, podría llegar a tardar en presentarse entre 12-24 horas después del entrenamiento, y este dolor podría persistir durante algunos días).

El motivo del dolor lo encontramos en micro-roturas que se han generado en el tejido muscular debido al impacto que este ha sufrido durante el entrenamiento.

Hay estudios que demuestran que el consumo de BCAA ayuda a reducir este daño en los músculos. Minimiza el dolor después del entrenamiento, ayuda a que el tejido muscular se recupere antes, y así el usuario podrá empezar a entrenar de nuevo cuanto antes.

✔️ Contribuyen al desarrollo de músculo

Otra de las funciones de los BCAA que nos deben quedar claras es que nos ayudan al desarrollo de nuestros músculos, muy interesante cuando estamos haciendo musculación en los gimnasios.

Aquí es en donde entra en juego el aminoácido leucina de los BCAA. Este compuesto es el encargado de activar la creación de proteína para dar forma a fibras musculares que componen nuestros músculos. Algunos estudios aseguran que esto puede hacer que aumente la musculatura.

Es muy importante tener en cuenta que la leucina no es un producto milagroso, y que no te vas a poner cachas únicamente por consumirla. Tan solo lo conseguiremos si entrenamos los músculos de forma continua, y si seguimos un entrenamiento lógico y adecuado a nuestras necesidades.

Nuestros músculos se irán destruyendo y recomponiendo de forma continuada si hacemos actividad deportiva intensa, por lo que necesitaremos de ciertos complementos que nos ayuden a cuidarlos.

Hay otro detalle que debemos saber: los BCAA ayudan a incentivar la síntesis de proteínas que dan forma a nuestros músculos… pero necesitan trabajar con otros aminoácidos esenciales (por ejemplo, con aquellos que encontramos en la proteína de suero, o en otras fuentes).

✔️ Reducen la descomposición de proteínas

Esto puede parecer negativo, pero no es así: piensa que las proteínas musculares se van sintetizando y degradando de forma continua, ya que solo así se podrá extraer de las mismas la energía que se necesita para el entrenamiento, para evitar carencias.

El desgaste muscular, y el dolor relacionado con este proceso, tan solo aparecerá en el momento en el que se descomponen más proteínas de las que se sintetizas. A no ser que se padezca alguna enfermedad o incompatibilidad, es fácil utilizar suplementos con el objetivo de aumentar la síntesis de proteínas, y así evitar problemas.

Hay otro dato que debemos considerar antes de consumir BCAA, y es que estos representan un 40% de la cantidad total de aminoácidos que necesita el organismo. Por eso mismo, es muy importante que los aminoácidos se vayan reemplazando cada cierto tiempo, y así evitar carencias.

Un ejemplo de lo útil que puede ser la suplementación con BCAA: Imaginemos que vamos a correr una maratón. Al consumir dichos suplementos, podemos prevenir el desgaste de los músculos, esto contribuirá a alejar la fatiga y a elevar nuestro rendimiento. Puede servirnos para alcanzar nuevas metas.

✔️ Ayudan al hígado

También hay estudios que prueban que los suplementos de BCAA tienen la habilidad de dar una cierta protección al hígado (podría llegar a protegerte, hasta cierto punto, contra el cáncer de hígado en personas que padezcan de cirrosis hepática). 

Por otra parte, ayuda a proteger al hígado antes de preparar una maratón, y en el día en el que se está entrenando.

✔️ Protegen la masa muscular en deportes de resistencia

Los deportes de resistencias son muy exigentes. El deportista que los practique debe encontrar una manera de proteger la degradación de la masa muscular, o se tendrán que enfrentar a ese dolor ya citado, que bien podría durar varios días (incluso hasta producir lesiones de importancia).

Estos deportes afectan de forma drástica a las reservas de glucógeno del organismo, haciendo que se oxiden los aminoácidos ramificados. El hecho de consumir suplementación con BCAA es muy importante para evitar el catabolismo muscular.

✔️Contribuyen a proteger el sistema inmunológico

Si quienes llevar acabo un entrenamiento compuesto por ejercicios exigentes de larga duración, el sobre-entrenamiento podría producir efectos muy negativos sobre tu organismo: por ejemplo, disminuir la glutamina plasmática y esto afectar deteriorando tu sistema inmunológico.

Los suplementos con BCAAs han demostrado que incentivan la síntesis de glutamina endógena, y que esto podría mejorar la respuesta del sistema inmunológico.

✔️Ayudan a perder grasa

Un estudio llevado a cabo con individuos que practicaban Wrestling dividió a los voluntarios en 2 grupos. Tras casi 20 días de investigación, y aunque los dos grupos restringieron el consumo de calorías, solo uno de los dos se suplementó con BCAA. 

Los resultados fueron bastante concluyentes, y es que aquellos que se suplementaron con BCAA perdieron más peso que aquellos que no lo hicieron.

Por ello, hasta cierto punto, los suplementos con BCAAs también podrían ayudarnos a perder peso.

✔️ Otros usos fuera del deporte

En ciertos casos específicos, y siempre con control médico, se utilizan los suplementos con BCAA para:

·Aquellos pacientes que se han sometido a una operación.

-Individuos que padecen de un catabolismo proteico severo.

-Para la preservación de la masa muscular en dietas de adelgazamiento.

-Para terapias de pacientes que sufren de enfermedades nerviosas que produzcan movimientos anormales (discinesia).

-También forman parte de algunos tratamientos para evitar que los niveles de azúcares se disparen, y controlar así la diabetes, incluso hasta en pacientes que tienen el colesterol elevado.

La Importancia de los BCAA Ramificados   

 Para hablar de la verdadera importancia de los BCAA Ramificados tenemos que explicar lo que es el SFC (O lo que es lo mismo, el síndrome de fatiga central o síndrome de fatiga crónica).

Aunque este síndrome se puede dar en diferentes momentos de nuestra vida, lo más habitual es que ocurra cuando hacemos deporte a nivel intenso, con una duración elevada. Los síntomas que los describen son: 

·Fatiga en general.

·Dolor de garganta.

·Incapacidad para concentrarse, pérdida de memoria en casos extremos.

·Dolor de cabeza.

·Dolor articular o muscular.

·Agotamiento extremo (se considerará como tal cuando dura más de 24 horas); no solo nos afectará a nivel físico, si no también a nivel mental.

·Incremento del tamaño de los ganglios linfáticos de las axilas o del cuello.

El SFC hará que del deportista deje de rendir y en ese momento parecerá no haber una razón evidente que explique dicho fenómeno.

¿Qué es lo que está pasando? Existe un desequilibrio entre los 3 aminoácidos fundamentales y uno más, el triptófano. Cuando hacemos ejercicio, los músculos requieren de una fuente de energía, y se emplean los BCAAs para satisfacer dichas necesidades.

Durante este proceso habrá más receptores libres, y entonces el triptófano podría unirse. Esto, aunque en un principio podría parecer muy positivo ya que se incrementará la sensación de bienestar, también será negativo, ya que hará que bajemos el rendimiento. Incluso esto podría hacer que lleguemos a un punto en el que abandonemos la actividad deportiva.

Los BCCA Ramificados son muy importantes para exprimir el entrenamiento al máximo. Los podemos conseguir en diferentes formatos, tales como geles energéticos, barritas, gominolas, bebidas, y muchos más. Lo interesante es comprar BCAA de calidad, que serán aquellos productos que estarán debidamente formulados, y que puedan cumplir con todas las necesidades del deportista.

Queremos terminar este apartado con un estudio que se llevó a cabo con el objetivo de analizar el dolor muscular y la fatiga durante una maratón, y como los BCAAs contribuían a reducirlo.

Se llevó a cabo el estudio en un grupo de 12 corredores compuestos por hombres y por mujeres: los hombres corrían una distancia total de 86km, mientras que las mujeres recorrerían. Estas distancias serían recorridas durante 3 días.

Había 2 grupos: uno de ellos tomaría una bebida con 20 gramos de BCCA al día, mientras que otro no lo tomaría. El resultado arrojó mucha luz sobre estos compuestos: el grupo experimental presentaba un dolor muscular menor y una fatiga más reducida en comparación con el grupo de control.

¿Por qué comprar los BCAA de Record Nutrition?   

 Cómo ya hemos comentado, no solo es importante saber que suplementación BCAA consumir, si no que debemos asegurarnos de que la formulación es la adecuada, y que estamos comprando productos de calidad. De lo contrario, es posible que no solo estemos consumiendo un producto que no nos esté haciendo nada, si no que también pueda tener unas contraindicaciones que te pasen facturas.

En Record Nutrition es una tienda que se especializa en suplementos deportivos. Aquí podemos comprar BCAA de calidad al mejor precio.

Estas son algunas de las características que los definen:

·Experiencia: Si hay algo que prueba que un comercio cuenta con las calidades que dice tener es la trayectoria con la que cuenta a sus espaldas. En el mercado tan solo sobreviven los mejores, los que venden productos de calidad. Record Nutrition cuenta con una experiencia dilatada en el mercado, con un total de 20 años de experiencia en el mundo de la nutrición deportiva. Durante este tiempo han conseguido a clientes fieles que confían en sus servicios para entrenar cada día.

·Máximas que marcan la diferencia: Una empresa que nace con unos valores férreos, intachables y ventajosos para el cliente es aquella que marca la diferencia frente a lo que ofrecen sus competidores. Record Nutrition ofrecen un trato cercano al cliente para que lo tenga fácil a la hora de preguntar lo que necesite, o para solicitar cualquier tipo de información. También se caracterizan por su compromiso, ofreciéndonos siempre el producto de la más alta calidad, y por la innovación continua (aportando un completo catálogo que se va actualizando en base a la demanda y a los avances científicos).

·Equipo: El equipo de Record Nutrition está formado únicamente por los menores, por aquellos que se especializan en varios ámbitos, con una amplia experiencia y con una base de conocimientos férreos. Es un proyecto que nace de la ilusión, de querer hacer algo diferente, único.

·Atención al cliente: No dudes en hacer tu pregunta si hay algo que no entiendes sobre suplementación deportiva, si hay algo que no funciona en la página, o si ocurre cualquier anomalía. Podrás ponerte en contacto con la web a través de un formulario de texto (en el que podrás incorporar un archivo que te permitirá expresarte con mayor claridad), o a través de las redes sociales.

·Sistema de navegación intuitivo: Comprar en Record Nutrition no podría ser más sencillo. Su web está pensada para que cualquier deportista, con independencia de que alguna vez haya comprado online, sepa moverse por ella y consiga buenos resultados. En la parte superior tenemos un menú con opciones como “Todos los fabricantes”, “Outlet” o “Packs Ahorro”. Al pulsar sobre cada una de ellas accederemos a la sección correspondientes, con todos los artículos. Será cuestión de elegir lo que queramos, añadirlo al carrito de compra y completar el pago de la forma deseada.

·Productos detallados: A diferencia de la forma en la que hacen las cosas otras empresas que dicen estar especializadas en nutrición deportiva, en Record Nutrition podrás encontrar una completa descripción sobre los productos. Además de ver una imagen relevadora sobre el contenido de cada producto, también te encontrarás con texto en donde podrás leer ciertas características del artículo (por ejemplo, la cantidad de producto que estamos comprando, el sabor, su composición, así como cualquier otro detalle.

·Garantía de devolución: Si el producto llega defectuoso, o no es tal y como el cliente se esperaba, podrá aprovechar la garantía de devolución de la web. Te devolverán el dinero sin que tengas que complicarte la vida.

·Diferentes fórmulas de pago: Record Nutrition ha implantado diferentes métodos de pago, de tal manera que cada cliente pueda elegir el que más se adapte a sus necesidades. Tenemos desde el clásico pago con tarjeta de crédito o mediante transferencia bancaria, hasta un pago contrarrembolso, o incluso, por PayPal.

·Reseñas: Además de todas las razones para comprar BCAA de Record Nutition, debes saber que en cada uno de los productos de la compañía nos encontramos con una interesante pestaña que se titula Reseñas. En la misma, los compradores que ya han adquirido este tipo de producto se encargan de redactar pequeñas reviews en potencia sobre su experiencia. Esto resulta muy práctico a la hora de decidir si ese producto es lo que hemos estado buscando, o si bien nos deberíamos decantar por otra opción.

Estas son tan solo algunas de las razones por las que podemos comprar en Record Nutrition, pero hay muchas más.

¿Cuándo tomar los BCAA?   

En los apartados anteriores ya hemos visto que una de las razones principales para tomar los BCAA es incentivar la síntesis de proteínas musculares que utilizaremos para la reparación y reconstrucción del tejido muscular, reduciendo así el dolor y agilizando la recuperación ante la fatiga.

Los expertos coinciden en que puede que no sea necesario consumir BCAA si ya estamos consumiendo la cantidad de proteína adecuada en nuestra dieta (que será de entorno a 1-2 gramos por cada kilo de grasa corporal del deportista). Esta cantidad de proteína los podemos recibir de la dieta, aunque será complicado, o bien de batidos de proteínas.

Pero, siendo realistas, todos llevamos una vida muy ocupada, y lograr mantener estas elevadas cantidades de proteínas en la dieta diaria es más complejo de lo que parece. Quizá podamos mantener un cierto equilibrio en el día a día, pero los fines de semana puede ser casi imposible.

Y aquí es dónde aparecen los suplementos de BCAA que nos van a ayudar a evitar carencias en nuestro entrenamiento deportivo. 

Hay 3 momentos en los que podemos tomar los suplementos, pero esto dependerá de las características de cada producto, así como de nuestras necesidades:

Pre-entrenamiento  

La toma de BCAA antes del entrenamiento se emplea, principalmente, como recurso para proteger los músculos. Recuerda que el organismo recurrirá primeramente a los BCAA disponibles para conseguir la energía, en lugar de utilizar las reservas de las proteínas de los músculos.

Por ello, se deben tomar suplementos BCAA en:

·Aquellos entrenamientos de cardio o fitness en los que se persiga la tonificación y se siga una dieta adecuada para obtenerla.

·En aquellas sesiones largas de entrenamiento de resistencia (entendemos como largas aquellas que tienen una duración de más de 60 minutos).

·En entrenamientos que se llevan a cabo a primera hora de la mañana, cuando todavía no hemos comido nada (es decir, entrenamientos en ayunas).

Intra-entrenamiento

Durante el entrenamiento (intra-entreno), el consumo de BCCA nos ayuda a potenciar la energía y a elevar el rendimiento del mismo. Al mismo tiempo, se emplea para retrasar la fatiga, para que podamos llegar más lejos que nunca.

Si queremos consumir suplementos de BCAA para consumirlos durante el entrenamiento, lo más recomendado es comprarlos en polvo. Se caracterizan por su alta solubilidad, por lo que se pueden introducir en el shaker y así no tener que complicarnos con su consumo. 

Se recomienda su consumo acompañándolo con agua o con alguna bebida isotónica. Así no solo recibiremos toda la energía que necesitamos durante el entrenamiento, si no también la hidratación que nos hace falta para evitar problemas.g

Post-entrenamiento   

Los BCAA antes del entrenamiento tienen un gran impacto en el mismo, pero también lo tendrán si los consumimos después de entrenar. 

Los estudios han determinado que esto se relaciona con la síntesis de proteína muscular. Una vez que hemos utilizado los estímulos adecuados para estimular la masa muscular, podemos consumir suplementos de BCAA en estos casos:

·Para aquellos deportistas que están llevando a cabo un duro entrenamiento y/o extenso y quieren evitarse las largas agujetas relacionados con el mismo.

·Para reducir el impacto del ejercicio y acelerar la regeneración del tejido muscular.

·Para aquellos deportistas de fuerza o culturistas que quieren ganar masa muscular.

En relación a la dosis adecuada de BCAAs, lo recomendado es seguir las recomendaciones del fabricante. Algunos estudios han determinado que una dosis que esté por debajo de los 3 gramos al día ya nos da algunos resultados muy beneficiosos para nuestro entrenamiento… sin embargo, es posible que tengamos que subir a dosis a unos 10 gramos en el caso de que tengamos un peso superior a los 70kg, para así tener unos beneficios mucho más amplios.

Existen algunos momentos o fases en los que la toca de BCAA puede ser mucho más interesante:

·Descansos: Conseguir conservar el tejido muscular del organismo comprende un cúmulo de proceso que requiere de mucha energía. Cuando administramos a nuestro cuerpo BCAA en forma de suplementos, el cuerpo tendrá a su disposición aminoácidos de absorción rápida para no utilizar la energía del organismo. Por ello, si se consumen durante un descanso, podemos estar en óptimas condiciones cuando volvamos al entreno.

·Para sesiones intensas: Se recomienda su consumo si queremos someternos a sesiones intensas de entrenamiento. El principal problema que tienen dichas sesiones es que hasta las reservas de hidratos de carbono se terminarán agotando… por lo que al organismo no le quedará otra que recurrir a las reservas de proteínas. Al consumir la BCAA evitamos que el cuerpo consuma la proteína de los músculos, y así potenciar el crecimiento del tejido muscular.

·Para dietas: Un problema muy habitual que podemos tener en el caso de que sigamos una dieta baja en calorías es la pérdida de masa muscular. Con las BCAA ofrecemos a nuestro cuerpo una fuente de energía alternativa, en lugar de la propia sustancia muscular. Así tendremos un aporte calórico muy reducido, pero al mismo tiempo no afectará al músculo.

Beneficios y propiedades de los BCAA   

 Para conocer más sobre los beneficios de los BCAA podemos leer en detalle la sección de las funciones y la otra en la que hablábamos sobre la importancia de los BCAA ramificados. Aquí vamos a estudiar algunas de sus propiedades:

·Diferentes formas de consumo: Los BCAA se pueden consumir en diferentes formatos, para que, dé esta forma, el entrenador pueda elegir el que mejor se adapte a su entrenamiento. Si nos decantamos por los BCAA en polvo o en cápsulas, estos se deben consumir con líquido abundante (puede ser con zumo, agua, bebidas deportivas, así como con cualquier otro líquido). No se recomienda consumirlo con bebidas de alto contenido graso, como puede ser la leche entera (aquella leche entre desnatada de menos de 1,5% de grasa no supondrá ningún problema).

·Combinación: Los suplementos BCAA se pueden combinar con otros suplementos para mejora nuestro entrenamiento. Por ejemplo, con una proteína de suero de leche, y no debemos olvidarnos de integrar en la dieta una fuente rica en hidratos de carbono de cadena corta (cómo puede ser glucosa).

·Tipo de entrenamiento: Se recomienda el consumo de BCAA por parte de aquellos deportistas que entrenan más de 3 veces a la semana. En este caso, la recomendación es consumir un suplemento de BCAA a diario. Aunque una dosificación excesiva de estos compuestos no suele acarrear problemas para el organismo, no se recomienda. Un organismo que esté en buenas condiciones debería ser capaz de procesar altas cantidades de BCAA sin que suponga ningún problema (incluso hay estudios que han seguido la ingesta de 60 gramos de BCAA sin producir efectos secundarios). Nosotros desaconsejamos cargar en exceso el organismo con dosis más elevadas de lo normal, y es que no será ventajoso, en ningún caso.

·Además, los suplementos con BCAAs no producen efecto de habituación (como si que pasa si se consume suplementos con efectos mentales). Hay muchos mitos y leyendas urbanas que establecen que si consumimos muchos suplementos con BCAA, el organismo dejará de producirlos, o los producirá en una menor proporción… pero no son verdad. Tampoco afectará a la capacidad de reserva de forma negativa.

Alimentos con BCAA’S   

 Además de conocer los suplementos con BCAA, también es importante saber que alimentos debes integrar en tu dieta que permita reforzar el organismo con dichos aminoácidos. Aquí te damos un listado de los más recomendados:

·Huevos: Son el alimento clave que ayuda a la síntesis de músculos. Calcula que un huevo grande contiene una cantidad de 6 gramos de proteínas. Y lo mejor de todo es que podemos hacer muchas recetas con ellos (desde una tortilla, los podemos comer hervidos, hacer tortitas, escalfarlos, y un largo etcétera).

·Pollo: Por supuesto, en este listado no podía faltar el pollo, y es que se considera una fuente rica en aminoácidos por excelencia. Además, también cuenta con una alta proporción de selenio. Por ello, es el ingrediente que más se consume por parte de los deportistas.

·Ternera: La ternera también es una interesante fuente de aminoácidos, y es que contiene todos los esenciales. Se caracteriza también por ser una gran fuente de hierro. Además, en base al corte que se lleve a cabo, podemos llevarnos a casa una pieza magra, o más ligera en cuanto a calorías se refiere. Esto hace que se pueda integrar en dietas más o menos calóricas.

·Atún: El alimento preferido por muchos, tanto como si son deportistas, como si no. Además de ser una gran fuente de aminoácidos, también tiene grasas de tipo omega 3 (poliinsaturadas, que son de las mejores que podemos aportar al organismo).

·Salmón: El salmón aporta grasas saludables a tu dieta y, de la misma manera que el atún, también es muy versátil. Se puede utilizar para hacer una ensalada, como entrante o como plato principal.

·Soja: Nunca se debe menospreciar la soja en la dieta. La podemos encontrar en diferentes formatos (por ejemplo, la soja cruda como tal, brotes de soja, leche de soja…) y destaca por su elevado contenido en proteínas. Pero aquí no queda la cosa, si no que también aporta fibra insoluble, minerales, y muchas vitaminas. Además, aporta minerales como hierro, zinc y una gran dosis de vitamina E.

·Gambas: Las gamas se caracterizan por aportar una mínima cantidad de grasa, pero una amplia dosis de proteínas y aminoácidos. Es un alimento sabroso que nos ayuda a controlar las calorías de la dieta, además de ser una opción muy saludable.

·Vieiras: Las vierias son el alimento que incluiremos en la dieta en el caso de que queramos aportar una gran dosis de vitamina B12, además de ácidos grasos de tipo omega 3. Además, tienen una alta proporción de magnesio y potasio. Por supuesto, también se caracterizan por su alta proporción de BCAA.

Contraindicaciones de los BCAA   

 Cómo en cualquier producto, siempre hay que echar un vistazo a las contraindicaciones de los BCAA. Cómo ya hemos comentado, no existen muchas y las que existen no son habituales. Algunos deportistas exceden la cantidad recomendada y no les pasa nada… pero esta es una práctica completamente desaconsejada y, para demostrarlo, vamos a ver algunas de sus contraindicaciones:

·Problemas de índole gastrointestinal: Algunos deportistas han reportado que consumir grandes cantidades de BCAA durante el entrenamiento podría afectar a la absorción de agua del intestino, y esto derivar en problemas gastrointestinales.

·Intolerancia: En un porcentaje muy reducido de los casos, también se ha comprobado que las grandes dosis de ingesta pueden producir intolerancia a los aminoácidos ramificados.

·Varicolele: Se está investigando si los 3 aminoácidos esenciales que componen los BCAA podrían estar relacionados con el varicolele (que es un trastorno que afecta a la dilatación de las venas del cordón espermático), aunque todavía no hay datos concluyentes.

Cómo puedes ver, estas contraindicaciones tan solo suelen aparecer en el caso de que se le dé un uso irresponsable a este producto. Antes de empezar a tomar BCAA será crucial ponerse en manos de un experto que sea el que nos asesore sobre las cantidades que debemos consumir, así como sobre la frecuencia. Para ello, se tendrá en cuenta nuestra situación personal, así como los objetivos que se quieran conseguir.

Y recuerda que si quieres comprar BCAA de calidad, puedes confiar en Record Nutition como tienda líder en el mercado de la nutrición.

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